Activación / Aplicar las actualizaciones del software. // de activación hablas? por de las actualizaciones si sería una buena funcionalidad que le esta faltando
Hacer Back -Up / Restaurar los datos. // si se necesita una pc para hacerlo ya que el bk no se hace dentro del equipo lo cual sería absurdo.
Transferir documentos y sincronizar. // hay aplicaciones para la sincronización sin pc y lo de trasnferencia también. Pero aparte de eso si el principio es que compres todo desde la tienda y eso lo haces sin conexión a una pc

Aparte otra duda, cortar el cable a la aplicación iTunes o a las tiendas?